식중독

구토가 지속되면 식중독 가능성을 의심하고, 무조건 약부터 먹기보다 증상을 먼저 관찰해야 합니다. 위장약은 의료 전문가 조언을 받은 후 복용하는 것이 안전합니다.

상온에서 12시간 보관한 햄버거는 식중독 위험이 높아요. 식중독균이 번식하기 시작하는 ‘위험 온도대(5~60도)’ 시간이 누적되기 때문에 섭취는 권장되지 않습니다.

고래회충(아니사키스)은 생선회에서 발견되는 기생충으로, 내장 즉시 제거, 60도 이상 1분 가열, -20도 24시간 냉동이 주요 예방법이에요.