순두부찌개 초간단 레시피 실패 없이 만드는 방법과 꼭 지켜야 할 핵심 팁

순두부찌개를 실패 없이 만들려면 순두부 수분 제거, 고추기름 먼저 볶기, 달걀 흰자 가장자리에 붓고 휘젓지 않기 이 세 가지가 핵심이에요. 순두부를 전자레인지에 2분 돌려 수분을 먼저 빼야 국물이 싱겁지 않아요. 고기나 해물 없이 순두부만으로도 충분히 맛있게 만들 수 있어요.