굽기

머핀을 만들 때는 오븐 온도를 10-20도 낮게 설정하고 꼬치 테스트로 익힘 정도를 확인하는 것이 중요합니다. 또한, 오븐 문을 자주 열지 않도록 주의하여 고른 굽기를 유지해야 합니다.

닭고기를 굽거나 튀기는 것보다 삶거나 증기로 조리하는 것이 더 건강에 좋습니다. 튀긴 음식은 유해물질을 생성할 수 있으며, 에어 프라이어도 전통적인 튀김보다 건강하지만 여전히 건강한 선택은 아닙니다.