쿠키 구운 후 보관하는 방법 3가지, 보관 기간 정리
쿠키는 완전히 식힌 뒤 공기와 습기를 차단해 보관하는 것이 핵심입니다. 실온 1주, 냉장 1주, 냉동 1개월 중 상황에 맞게 선택하면 됩니다.
실온보관
쿠키 눅눅함 없이 지퍼백에 포장하는 법 알려줄게요
쿠키는 완전히 식고 표면이 건조한 상태에서 공기와 습기 유입을 최소화해 랩으로 1차 포장한 뒤 지퍼백에 넣어 보관하는 것이 중요합니다. 다음 날 포장지는 쿠키가 눅눅해지지 않도록 밀폐력을 강화하는 용도로 바로 넣어도 되지만, 아침에 시간이 부족할 경우 미리 준비해두는 것도 가능합니다.