냉장보관

활꽃게는 얼음을 채운 스티로폼 박스 채로 냉장 보관 시 하루 정도는 괜찮아요. 3일 이상 보관해야 한다면 냉동 보관으로 전환하고, 스티로폼 없이 밀봉 용기에 담아 보관하는 게 안전해요.

에그타르트 크림 베이스는 냉장 보관 시 5일 이내 사용하는 게 좋아요. 더 오래 보관하려면 밀봉 용기에 담아 냉동 보관하면 2주까지 가능해요.

엽기떡볶이는 국물과 기름기가 많아 실온에서 금세 상할 수 있어요. 실온 보관은 2~3시간이 한계이고, 7시간 이상 방치한 경우 식중독 위험이 있으니 가능하면 버리는 게 안전해요. 남은 엽떡은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 1~2일 이내에 드세요.

메추리알 장조림은 냉장 보관 시 보통 4~7일 정도 유지할 수 있으며, 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 실온에서는 6개월까지 맛있게 드실 수 있습니다.

두부는 변질이 쉬운 식품으로, 냉장 보관 시 최대 7일 이내에 소비하는 것이 안전합니다. 표면이 붉게 변하거나 쉰내가 나는 경우 섭취를 피해야 합니다.

플레인 요거트의 소비기한이 지난 경우, 냉장 보관 여부와 변질 징후를 확인하는 것이 중요합니다. 개봉 여부에 따라 섭취 가능 기간이 달라지므로, 개봉 후에는 빠르게 섭취하는 것이 안전합니다.

포장일이 3월 13일인 냉장 우둔살 육회는, 섭취 전 포장 상태, 유통기한, 냉장 보관 상태 등을 확인해야 안전합니다. 특히 육회는 신선도가 중요하므로 색상과 냄새도 점검해야 합니다.