치킨 배달 함께 나오던 그 쿠키, 어느 프랜차이즈였나

동글하고 주황색, 계피맛 쿠키를 배달과 함께 제공했던 프랜차이즈를 특정하기는 어렵지만, 과거 국내 치킨 프랜차이즈들이 고객 만족도 제고를 위해 사이드 디저트를 함께 제공하던 마케팅 전략의 일환이었습니다.

치킨 배달에 동봉된 쿠키, 언제부터 시작됐나

과거 프랜차이즈 치킨 배달에는 단순 치킨과 음료뿐 아니라 다양한 사이드 메뉴가 함께 제공되었습니다. 특히 쿠키는 가볍고 일관되게 제공할 수 있는 디저트로, 고객 만족도를 높이는 부가 가치였죠. 2010년대 중반 국내 배달 음식 시장이 본격적으로 확대되면서 프랜차이즈들은 기본 상품 + 프리미엄 사이드의 조합으로 차별화를 시도했습니다. 당시만 해도 배달 문화가 낯설었던 시대라 "프랜차이즈는 뭔가 더 많이 준다"는 인상이 중요했던 거예요.

그 시절 프랜차이즈 쿠키의 정체

당시 배달 쿠키는 주로 제과업체의 OEM 쿠키였을 가능성이 높습니다. 동글하고 주황색, 계피맛이라는 특징은 일반적인 기성 쿠키의 형태인데, 이는 프랜차이즈가 대량으로 공급받아 매 배달마다 동일한 품질을 유지해야 하기 때문입니다. 현재 일부 베이커리와 브런치 가게에서도 유사한 스타일의 쿠키를 선물세트로 판매하고 있습니다. 시대가 바뀌어도 그 수수한 맛과 식감은 여전히 사랑받고 있죠.

정확한 프랜차이즈 특정은 어렵지만, 주요 프랜차이즈(페리카나, 굽네 등)에서 과거 유사 마케팅 사례가 있습니다.

치킨과 쿠키, 왜 함께 팔았을까

세트 구성으로 고객 만족도와 재주문율을 높이려고 했어요

치킨은 주식, 쿠키는 디저트라는 심플한 조합은 한 끼 식사의 완성도를 높이는 전략이었습니다. 특히 음료와 치킨만으로 끝나는 배달에 작은 디저트를 추가하면 고객 만족도가 급격히 올라가는 효과가 있죠. 또한 배달 음식에 대한 거리감이 있던 시절, 프리미엄 이미지를 주기 위해 "사이드 같은 건 기본"이라는 신호를 보내던 시기이기도 합니다.

• 한 끼 식사의 완성도 — 단백질(치킨) + 탄수화물 + 소소한 즐거움(쿠키)
• 재주문 유도 — 좋은 경험을 남겨 다음 주문 시 같은 가게 선택
• 원가 최소화 — 쿠키는 저가 OEM 제품으로 고객 만족도 대비 가격 효율성 높음

현재 배달 시장은 이런 기본 세트 구성이 줄고, 대신 주문액 충전 쿠폰이나 개별 주문 옵션으로 바뀌었습니다.

지금도 배달 음식에 쿠키는 함께 오나

가게에 따라, 시즌에 따라 다르지만 기본 구성은 아니에요

현재는 일반 치킨 배달에 기본 쿠키가 포함되는 사례는 드물어졌습니다. 대신 프리미엄 가게나 특정 프로모션 기간에만 사이드 디저트가 제공됩니다. 배달앱의 폐기물 감소 정책과 고객 수요 다양화로 인해 기본 세트는 간단해지고, 추가 메뉴는 개별 주문하는 방식으로 전환됐습니다. 과거의 "풍성함"이 요구되던 마케팅 전략이, 이제는 "선택의 자유"로 진화한 셈입니다.

호텔 조식 뷔페나 카페 패키징에는 여전히 쿠키가 포함되는 경우가 많습니다.