제빵기능사 시험 준비: 이스트 부족과 합격 기준 2026년 03월 22일2026년 03월 22일 작성자: api_food 제빵기능사 시험에서 이스트 부족과 완성품 불균형은 불합격 기준에 해당할 수 있습니다. 따라서 발효 과정과 이스트 양을 정확히 관리하는 것이 중요합니다.