닭볶음탕 레시피 황금 비율 촉촉하고 매콤한 집밥 닭볶음 만드는 법
닭볶음탕 황금 비율은 고추장 2 : 고춧가루 1 : 간장 2 : 설탕 1 : 다진마늘 1이에요. 닭고기는 먼저 끓는 물에 데쳐 잡내를 빼고, 양념을 넣어 뚜껑 덮고 중불에서 25~30분 졸여야 속까지 익고 윤기 나요. 감자·양파를 함께 넣으면 국물이 더 달고 깊어져요.
한식 닭요리
닭볶음탕 황금 비율은 고추장 2 : 고춧가루 1 : 간장 2 : 설탕 1 : 다진마늘 1이에요. 닭고기는 먼저 끓는 물에 데쳐 잡내를 빼고, 양념을 넣어 뚜껑 덮고 중불에서 25~30분 졸여야 속까지 익고 윤기 나요. 감자·양파를 함께 넣으면 국물이 더 달고 깊어져요.