조리사

조리사 자격증을 준비하는 데 유용한 도서로는 ‘알기 쉬운 식품공학’, ‘음식혁명’, ‘노벨상이 만든 세상-화학’, ‘밥의 인문학’이 있습니다. 기출문제 중심의 학습과 체계적인 계획이 중요합니다.