잡채황금레시피

잡채는 당면을 7~8분 삶아 찬물에 헹군 뒤 간장·설탕·참기름으로 미리 양념해요. 채소는 각각 따로 볶아 색을 살리고, 완성 직전 참기름으로 향을 더해요.