숙회

냉동 자숙문어는 해동 후 짧게 데치거나 삶아 물기를 제거하면 탱글한 식감과 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 초장이나 기름장에 찍어 먹거나 미나리와 들기름으로 무쳐서 먹는 방법이 대표적입니다.