꼬마김밥 예쁘게 만드는 방법 옆구리 안 터지게 마는 법과 단면 깔끔하게 자르는 요령
꼬마김밥을 예쁘게 만들려면 밥을 얇게 펴고 속재료를 2~3가지로 줄여서 단단히 말아야 해요. 김 끝에 물을 살짝 묻혀 붙이고, 자를 때 칼날에 참기름이나 식초물을 묻혀 톱질하듯 썰면 단면이 깔끔해요.
소풍도시락
소풍 꼬마김밥 레시피와 겨자소스 없이 맛있게 만드는 방법
소풍 꼬마김밥은 겨자소스 없이도 충분히 맛있어요. 기본 재료인 시금치, 단무지, 우엉, 햄만으로도 맛있는 꼬마김밥을 만들 수 있어요. 겨자소스를 추가하면 부족한 맛을 보충할 수 있지만 필수는 아니에요. 연겨자 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 매실청 1큰술, 식초 1작은술, 간장 1큰술,