세발나물손질법

세발나물무침은 고추장·고춧가루·설탕·식초·들기름 각 1큰술에 다진마늘 0.5큰술 황금비율로 양념하면 돼요. 세발나물은 식초물에 10분 담가 손질하고 양파를 함께 버무리면 식감이 더 살아나요