미역국 맛있게 끓이는 법 황금 레시피 소고기 미역국 생일국 집에서 만들기
미역국은 불린 미역을 참기름에 볶은 뒤 소고기와 함께 물을 붓고 끓이는 게 기본이에요. 국간장으로 간을 하고 마지막에 소금으로 맞추면 맑은 국물이 돼요. 미역을 충분히 볶아야 비린 맛이 없고, 오래 끓일수록 국물이 깊어져요.
생일국만들기
미역국은 불린 미역을 참기름에 볶은 뒤 소고기와 함께 물을 붓고 끓이는 게 기본이에요. 국간장으로 간을 하고 마지막에 소금으로 맞추면 맑은 국물이 돼요. 미역을 충분히 볶아야 비린 맛이 없고, 오래 끓일수록 국물이 깊어져요.