부대찌개 만드는 방법 햄 소시지 황금 비율 맛있게 끓이는 법 완전 정리
부대찌개는 햄·소시지·김치·두부·라면을 넣고 다시마 육수로 끓이는 게 기본이에요. 고추장·고춧가루·간장으로 만든 양념이 맛의 핵심이에요. 라면은 마지막에 넣어야 불지 않아요. 처음부터 육수를 진하게 잡으면 맛집 부대찌개와 비슷하게 만들 수 있어요.
부대찌개는 햄·소시지·김치·두부·라면을 넣고 다시마 육수로 끓이는 게 기본이에요. 고추장·고춧가루·간장으로 만든 양념이 맛의 핵심이에요. 라면은 마지막에 넣어야 불지 않아요. 처음부터 육수를 진하게 잡으면 맛집 부대찌개와 비슷하게 만들 수 있어요.