두부조림양념

두부조림 양념 황금 비율은 간장 2큰술·고춧가루 1큰술·설탕 1작은술·마늘 1/2큰술·물 3큰술이에요. 두부는 물기를 완전히 제거하고 노릇하게 지진 후 양념을 넣어야 부서지지 않아요.