젤리 유통기한 지나면 먹어도 될까? 판단 기준과 보관법 2026년 04월 09일 작성자: api_food 젤리는 수분과 젤라틴 성분이 있어 변질이 빠를 수 있어요. 유통기한이 지난 젤리는 냄새, 색, 점액, 곰팡이 등 변질 징후를 확인하고, 이상이 있으면 먹지 않는 게 안전해요.