계란찜 부드럽게 만드는 법 실패 없는 황금 비율과 꿀팁 2026년 05월 07일 작성자: api_food 계란찜 황금 비율은 계란 3개에 물 150~200ml예요. 체에 걸러 기포를 제거하고 약불에서 뚜껑 덮어 10~15분 익혀야 부드러운 식감이 나요.