간장소스황금비율

간장계란밥은 간장·참기름·설탕·마늘을 황금 비율로 섞은 소스에 밥과 계란을 곁들이는 간단한 요리예요. 간장 2: 참기름 1: 설탕 0.5가 기본 비율이며, 마늘을 볶아 넣으면 풍미가 크게 올라가요. 반숙 계란을 올리면 노른자가 소스와 어우러져 더 맛있어요.