간장계란밥 맛있게 만드는 법 혼밥 최강 조합 황금 비율

간장계란밥 황금 비율은 뜨거운 밥 1공기에 간장 1큰술·참기름 1/2큰술이에요. 반숙 달걀 노른자가 간장·참기름과 섞이면 크리미한 소스가 돼요. 버터를 추가하면 풍미가 올라가요.

간장계란밥 레시피 맛있게 만드는 법 황금 비율 간장소스 집에서 간단하게

간장계란밥은 간장·참기름·설탕·마늘을 황금 비율로 섞은 소스에 밥과 계란을 곁들이는 간단한 요리예요. 간장 2: 참기름 1: 설탕 0.5가 기본 비율이며, 마늘을 볶아 넣으면 풍미가 크게 올라가요. 반숙 계란을 올리면 노른자가 소스와 어우러져 더 맛있어요.