콩나물 보관법 냉장 냉동 물 담기 며칠까지 먹을 수 있는지와 상한 콩나물 구별법

콩나물은 밀폐용기에 물을 가득 채워 냉장 보관하면 하루에 한 번 물만 갈아줘도 5~7일까지 신선하게 유지돼요. 실온 보관은 권장하지 않고, 냉동은 데쳐서 소분 후 1개월까지 가능해요. 냄새가 변하거나 줄기가 흐물거리면 버려야 해요.