진미채볶음간단

진미채볶음에서 마요네즈 없이 부드러운 맛을 내려면 찬물에 3~5분 불리고 들기름+참기름을 불 끄고 마지막에 넣으면 돼요. 약불로 짧게 볶아야 진미채가 질겨지지 않아요