보관방법

빵이 상하는 주된 이유는 미생물 번식과 습기 문제로, 이를 예방하기 위해서는 빠른 소비와 적절한 보관이 중요합니다. 특히, 냉동 보관이 효과적이며, 브레드박스를 활용하면 맛과 질감을 오래 유지할 수 있습니다.

생크림의 유통기한이 지나면 쓴맛이 날 수 있습니다. 생크림 케이크는 보통 하루 이틀 내에 먹는 것이 원칙이며, 유통기한이 지나면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.