미역국물진하게

미역국 미역 양 — 2인분 기준 계량법과 전복미역국 끓이는 방법

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말린 미역은 숟가락 가득 2스푼이 2인분 기준이에요. 물은 500ml씩 두 번 나눠 넣어 진하게 우려내는 게 핵심이고, 참기름은 약불에서 넣어 발암물질 생성을 막아야 해요