무생채 황금 레시피 — 절이지 않고 바로 무치는 양념 비율
무생채 황금 비율은 무 500g 기준 고춧가루 5큰술, 설탕 2큰술, 소금 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술이에요. 절이지 않고 바로 무치되 세게 치대지 않는 게 물 안 생기는 핵심이에요
무생채레시피
무생채 황금 비율은 무 500g 기준 고춧가루 5큰술, 설탕 2큰술, 소금 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술이에요. 절이지 않고 바로 무치되 세게 치대지 않는 게 물 안 생기는 핵심이에요