모듬회

모듬회에 자주 들어가는 어종은 광어, 우럭, 도미, 연어, 농어, 참치이고 멍게와 해삼이 곁들임으로 따라 나오는 경우가 많아요. 광어 우럭 도미 농어는 흰살 생선으로 담백하고 연어와 참치는 기름진 회로 부드럽고 풍미가 깊어요. 칼로리는 참돔 82kcal부터 연어 170kcal까지 어종별