잡채 만드는 방법 — 탱글하고 맛있게 만드는 황금 레시피 2026년 04월 18일2026년 04월 18일 작성자: api_food 잡채는 당면을 소고기 육수나 간장 물에 삶아서 탄력 있게 만드는 것이 핵심이에요. 채소는 각각 따로 볶고, 당면과 재료를 마지막에 합쳐서 간장, 설탕, 참기름으로 무치면 맛있어요.