면포요리

야채 즙 짜는 주머니는 삼베주머니, 면포, 베보자기 등으로 불려요. 곡물이나 야채를 갈아서 액체와 고형물을 분리할 때 사용하고, 두부 만들기나 야채 수프 베이스 만들기에 자주 활용돼요.