데친 참나물무침 양념 비율 — 국간장·참기름·마늘 황금 레시피
데친 참나물무침은 국간장 1큰술, 다진마늘 0.5~1작은술, 참기름 1큰술, 통깨로 기본 양념을 맞춰요. 소금물에 줄기부터 25초, 잎까지 총 1분 내외로 데치고 물기는 70%만 짜야 부드럽고 향이 살아요
데친참나물무침
데친 참나물무침은 국간장 1큰술, 다진마늘 0.5~1작은술, 참기름 1큰술, 통깨로 기본 양념을 맞춰요. 소금물에 줄기부터 25초, 잎까지 총 1분 내외로 데치고 물기는 70%만 짜야 부드럽고 향이 살아요