다쿠아즈

다쿠아즈의 구움색이 진하게 나오는 원인은 오븐 온도, 머랭 상태, 반죽 퍼짐 등 여러 가지가 있습니다. 이를 개선하기 위해서는 적절한 온도 조절과 반죽 섞는 방법에 주의해야 합니다.