꽃게라면 끓이는 법, 손질부터 국물 비법까지 총정리

꽃게라면은 손질한 꽃게를 너구리 같은 해물 라면에 넣어 끓이면 꽃게탕 못지않은 진한 국물이 나와요. 핵심은 꽃게를 깨끗하게 손질하고, 양파와 된장을 살짝 넣어 감칠맛을 끌어올리는 거예요.