기원

우동의 원조는 일본에서 1500년대에 현재 형태로 확립된 것으로 보입니다. 그러나 이름의 유래는 중국의 훈툰에서 파생된 것으로, 한국과 일본 모두 각자의 발전 과정을 가지고 있습니다.