고추장 양념장

비빔밥의 핵심은 나물 볶음과 고추장 양념장이에요. 시금치·콩나물·당근·애호박을 각각 따로 볶아 간하고, 참기름·고추장·간장·설탕·참깨로 양념장을 만들어요. 밥을 뜨겁게 해서 나물을 얹고 달걀 반숙을 올린 후 양념장과 비벼먹으면 완성이에요.