간장소불고기

소불고기는 등심 700g에 간장 75ml, 설탕 6큰술, 맛술 4큰술, 다진마늘 3큰술, 배음료(또는 갈아만든배) 150ml, 양파 2/3개를 갈아 섞어 냉장실에서 30분 이상 재워요. 배와 양파를 함께 갈면 연육 효과로 고기가 부드러워져요