회포장이동

회 포장 후 차로 이동할 때는 0~4℃ 냉장 보관이 핵심이에요. 아이스팩과 밀폐 용기를 사용하면 6~8시간, 아이스박스를 활용하면 최대 10시간까지 선도를 유지할 수 있어요.